Harissa

Eli’s Deli werd opgericht met de missie om hoogwaardige sauzen te maken, in tegenstelling tot de massaproductie van de grote voedselindustrie. Eli produceert kleinschalig en handmatig, en levert de sauzen persoonlijk aan gespecialiseerde winkels. De azijn-gebaseerde sauzen zijn lang houdbaar en verrijken elk gerecht met echte smaak. Vanuit een nieuwe locatie in Broedplaats Baggerbeest, experimenteert Eli verder om nog meer smaakvolle producten te ontwikkelen.

Ontdek ''Harissa'' - zeer kruidg en pittig, maakt van alles instantly een ottolenghi gerecht!

De ingrediënten: chilipeper, rode ui, tomaat, rode wijnazijn (sulfiet), knoflook, zout, suiker, specerijen en olijfolie.